สัมผัสวิถีชีวิตชาวเขาและชิมชาท้องถิ่นในงาน “เทศกาลชิมชา วัฒนธรรม ดอยแม่สลอง”

219

ดอยแม่สลองเป็นแหล่งผลิตชาที่มีชื่อเสียงและใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งของไทย มีกลุ่มชาติพันธุ์ 7 ชนเผ่าอาศัยอยู่ร่วมกัน โดยในช่วงนี้มีงาน“เทศกาลชิมชา วัฒนธรรม ดอยแม่สลอง”ที่จะจัดไปจนถึงวันที่ 2 มกราคม 2560

01-%e0%b8%a3%e0%b8%b2%e0%b8%a2%e0%b8%87%e0%b8%b2%e0%b8%99-%e0%b8%aa%e0%b8%b1%e0%b8%a1%e0%b8%9c%e0%b8%b1%e0%b8%aa%e0%b8%a7%e0%b8%b4%e0%b8%96%e0%b8%b5%e0%b8%8a%e0%b8%b5%e0%b8%a7%e0%b8%b4%e0%b8%95 01-%e0%b8%a3%e0%b8%b2%e0%b8%a2%e0%b8%87%e0%b8%b2%e0%b8%99-%e0%b8%aa%e0%b8%b1%e0%b8%a1%e0%b8%9c%e0%b8%b1%e0%b8%aa%e0%b8%a7%e0%b8%b4%e0%b8%96%e0%b8%b5%e0%b8%8a%e0%b8%b5%e0%b8%a7%e0%b8%b4%e0%b8%95 01-%e0%b8%a3%e0%b8%b2%e0%b8%a2%e0%b8%87%e0%b8%b2%e0%b8%99-%e0%b8%aa%e0%b8%b1%e0%b8%a1%e0%b8%9c%e0%b8%b1%e0%b8%aa%e0%b8%a7%e0%b8%b4%e0%b8%96%e0%b8%b5%e0%b8%8a%e0%b8%b5%e0%b8%a7%e0%b8%b4%e0%b8%95 01-%e0%b8%a3%e0%b8%b2%e0%b8%a2%e0%b8%87%e0%b8%b2%e0%b8%99-%e0%b8%aa%e0%b8%b1%e0%b8%a1%e0%b8%9c%e0%b8%b1%e0%b8%aa%e0%b8%a7%e0%b8%b4%e0%b8%96%e0%b8%b5%e0%b8%8a%e0%b8%b5%e0%b8%a7%e0%b8%b4%e0%b8%95

บ่อ ฉ่อง ตุ๊ หรือการกระทุ้งไม้ไผ่ประกอบเสียงดนตรีพื้นบ้านของชาวเขาเผ่าอาข่า ที่จับกลุ่มเป็นวงกลมล้อมรอบคนร้องเพลง มีความหมายถึงการอวยพร หรือแสดงความยินดีที่ได้มาพบกัน หลังจากแยกย้ายกันไปทำงานไกลบ้าน หรือเหน็ดเหนื่อยจากการทำงานมาตลอดทั้งปี

01-%e0%b8%a3%e0%b8%b2%e0%b8%a2%e0%b8%87%e0%b8%b2%e0%b8%99-%e0%b8%aa%e0%b8%b1%e0%b8%a1%e0%b8%9c%e0%b8%b1%e0%b8%aa%e0%b8%a7%e0%b8%b4%e0%b8%96%e0%b8%b5%e0%b8%8a%e0%b8%b5%e0%b8%a7%e0%b8%b4%e0%b8%95 01-%e0%b8%a3%e0%b8%b2%e0%b8%a2%e0%b8%87%e0%b8%b2%e0%b8%99-%e0%b8%aa%e0%b8%b1%e0%b8%a1%e0%b8%9c%e0%b8%b1%e0%b8%aa%e0%b8%a7%e0%b8%b4%e0%b8%96%e0%b8%b5%e0%b8%8a%e0%b8%b5%e0%b8%a7%e0%b8%b4%e0%b8%95 01-%e0%b8%a3%e0%b8%b2%e0%b8%a2%e0%b8%87%e0%b8%b2%e0%b8%99-%e0%b8%aa%e0%b8%b1%e0%b8%a1%e0%b8%9c%e0%b8%b1%e0%b8%aa%e0%b8%a7%e0%b8%b4%e0%b8%96%e0%b8%b5%e0%b8%8a%e0%b8%b5%e0%b8%a7%e0%b8%b4%e0%b8%95 01-%e0%b8%a3%e0%b8%b2%e0%b8%a2%e0%b8%87%e0%b8%b2%e0%b8%99-%e0%b8%aa%e0%b8%b1%e0%b8%a1%e0%b8%9c%e0%b8%b1%e0%b8%aa%e0%b8%a7%e0%b8%b4%e0%b8%96%e0%b8%b5%e0%b8%8a%e0%b8%b5%e0%b8%a7%e0%b8%b4%e0%b8%95

ส่วนนี่เป็นการแสดงอาสุใจ้ของชาวลาหู่ที่หนุ่มสาวจะได้มาเกี้ยวพาราสีกัน โดยมีผ้ากั้นระหว่างชายหญิง เพื่อไม่ให้สัมผัสมือกันโดยตรง ภายในงานยังมีกิจกรรมสนุกๆ ให้นักท่องเที่ยวได้สัมผัส อย่างการโล้ชิงช้าจำลองประเพณีท้องถิ่นของชาวอาข่าที่จะจัดขึ้นในช่วงปลายเดือนสิงหาคมเท่านั้น

01-%e0%b8%a3%e0%b8%b2%e0%b8%a2%e0%b8%87%e0%b8%b2%e0%b8%99-%e0%b8%aa%e0%b8%b1%e0%b8%a1%e0%b8%9c%e0%b8%b1%e0%b8%aa%e0%b8%a7%e0%b8%b4%e0%b8%96%e0%b8%b5%e0%b8%8a%e0%b8%b5%e0%b8%a7%e0%b8%b4%e0%b8%95 01-%e0%b8%a3%e0%b8%b2%e0%b8%a2%e0%b8%87%e0%b8%b2%e0%b8%99-%e0%b8%aa%e0%b8%b1%e0%b8%a1%e0%b8%9c%e0%b8%b1%e0%b8%aa%e0%b8%a7%e0%b8%b4%e0%b8%96%e0%b8%b5%e0%b8%8a%e0%b8%b5%e0%b8%a7%e0%b8%b4%e0%b8%95 01-%e0%b8%a3%e0%b8%b2%e0%b8%a2%e0%b8%87%e0%b8%b2%e0%b8%99-%e0%b8%aa%e0%b8%b1%e0%b8%a1%e0%b8%9c%e0%b8%b1%e0%b8%aa%e0%b8%a7%e0%b8%b4%e0%b8%96%e0%b8%b5%e0%b8%8a%e0%b8%b5%e0%b8%a7%e0%b8%b4%e0%b8%95 01-%e0%b8%a3%e0%b8%b2%e0%b8%a2%e0%b8%87%e0%b8%b2%e0%b8%99-%e0%b8%aa%e0%b8%b1%e0%b8%a1%e0%b8%9c%e0%b8%b1%e0%b8%aa%e0%b8%a7%e0%b8%b4%e0%b8%96%e0%b8%b5%e0%b8%8a%e0%b8%b5%e0%b8%a7%e0%b8%b4%e0%b8%95

ไม่เพียงแต่นักท่องเที่ยวจะได้มาสัมผัสกับการจำลองวิถีชีวิต การละเล่น และชมบ้านเรือนของชาวเขาเผ่าต่างๆ เท่านั้น ที่นี่ยังเป็นแหล่งผลิตชาที่มีชื่อเสียงและใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งของไทย ซึ่งนักท่องเที่ยวจะได้เลือกซื้อชาคุณภาพและเรียนรู้การดื่มชาไปด้วยในตัว โดยหลังจากเทน้ำร้อนลงไปแล้ว จะใช้น้ำชาช่วงแรกล้างถ้วยชาก่อน เพื่อเป็นการปลุกชาให้ตื่น แล้วจึงรินน้ำชาลงฝา ก่อนจะคว่ำถ้วยชาลงไป

01-%e0%b8%a3%e0%b8%b2%e0%b8%a2%e0%b8%87%e0%b8%b2%e0%b8%99-%e0%b8%aa%e0%b8%b1%e0%b8%a1%e0%b8%9c%e0%b8%b1%e0%b8%aa%e0%b8%a7%e0%b8%b4%e0%b8%96%e0%b8%b5%e0%b8%8a%e0%b8%b5%e0%b8%a7%e0%b8%b4%e0%b8%95 01-%e0%b8%a3%e0%b8%b2%e0%b8%a2%e0%b8%87%e0%b8%b2%e0%b8%99-%e0%b8%aa%e0%b8%b1%e0%b8%a1%e0%b8%9c%e0%b8%b1%e0%b8%aa%e0%b8%a7%e0%b8%b4%e0%b8%96%e0%b8%b5%e0%b8%8a%e0%b8%b5%e0%b8%a7%e0%b8%b4%e0%b8%95 01-%e0%b8%a3%e0%b8%b2%e0%b8%a2%e0%b8%87%e0%b8%b2%e0%b8%99-%e0%b8%aa%e0%b8%b1%e0%b8%a1%e0%b8%9c%e0%b8%b1%e0%b8%aa%e0%b8%a7%e0%b8%b4%e0%b8%96%e0%b8%b5%e0%b8%8a%e0%b8%b5%e0%b8%a7%e0%b8%b4%e0%b8%95 01-%e0%b8%a3%e0%b8%b2%e0%b8%a2%e0%b8%87%e0%b8%b2%e0%b8%99-%e0%b8%aa%e0%b8%b1%e0%b8%a1%e0%b8%9c%e0%b8%b1%e0%b8%aa%e0%b8%a7%e0%b8%b4%e0%b8%96%e0%b8%b5%e0%b8%8a%e0%b8%b5%e0%b8%a7%e0%b8%b4%e0%b8%95

สำหรับใครที่ต้องการสร้างความอบอุ่นในช่วงหน้าหนาวก็สามารถนำถ้วยชามาคลึงตามผิวหนังได้อีกด้วย  การดื่มชาในแต่ครั้งควรดื่มให้หมด ไม่ควรแช่ใบชาทิ้งไว้เกิน 5 นาที เพราะจะทำให้มีคาเฟอีนมากเกินไป

01-%e0%b8%a3%e0%b8%b2%e0%b8%a2%e0%b8%87%e0%b8%b2%e0%b8%99-%e0%b8%aa%e0%b8%b1%e0%b8%a1%e0%b8%9c%e0%b8%b1%e0%b8%aa%e0%b8%a7%e0%b8%b4%e0%b8%96%e0%b8%b5%e0%b8%8a%e0%b8%b5%e0%b8%a7%e0%b8%b4%e0%b8%95 01-%e0%b8%a3%e0%b8%b2%e0%b8%a2%e0%b8%87%e0%b8%b2%e0%b8%99-%e0%b8%aa%e0%b8%b1%e0%b8%a1%e0%b8%9c%e0%b8%b1%e0%b8%aa%e0%b8%a7%e0%b8%b4%e0%b8%96%e0%b8%b5%e0%b8%8a%e0%b8%b5%e0%b8%a7%e0%b8%b4%e0%b8%95 01-%e0%b8%a3%e0%b8%b2%e0%b8%a2%e0%b8%87%e0%b8%b2%e0%b8%99-%e0%b8%aa%e0%b8%b1%e0%b8%a1%e0%b8%9c%e0%b8%b1%e0%b8%aa%e0%b8%a7%e0%b8%b4%e0%b8%96%e0%b8%b5%e0%b8%8a%e0%b8%b5%e0%b8%a7%e0%b8%b4%e0%b8%95

นักท่องเที่ยวที่มาในงานนี้ รับรองว่าต้องได้ของฝากติดไม้ติดมือกลับไปแน่นอน โดยเฉพาะชา หนึ่งในของฝากขึ้นชื่อของเชียงราย ที่มีแหล่งเพาะปลูกขนาดใหญ่อยู่ที่นี่ และมาสัมผัสวิถีชีวิตของชาวเขาทั้ง 7 ชนเผ่า แม้จะมีวัฒนธรรมหลากหลาย แต่อยู่ร่วมกันได้อย่างสันติ ที่ดอยแม่สลองแห่งนี้

01-%e0%b8%a3%e0%b8%b2%e0%b8%a2%e0%b8%87%e0%b8%b2%e0%b8%99-%e0%b8%aa%e0%b8%b1%e0%b8%a1%e0%b8%9c%e0%b8%b1%e0%b8%aa%e0%b8%a7%e0%b8%b4%e0%b8%96%e0%b8%b5%e0%b8%8a%e0%b8%b5%e0%b8%a7%e0%b8%b4%e0%b8%95 01-%e0%b8%a3%e0%b8%b2%e0%b8%a2%e0%b8%87%e0%b8%b2%e0%b8%99-%e0%b8%aa%e0%b8%b1%e0%b8%a1%e0%b8%9c%e0%b8%b1%e0%b8%aa%e0%b8%a7%e0%b8%b4%e0%b8%96%e0%b8%b5%e0%b8%8a%e0%b8%b5%e0%b8%a7%e0%b8%b4%e0%b8%95

วาเนสสา สมัคศรุติ

รายงาน